Studie aus Seattle zu Lycopin nicht eindeutig
Erst kürzlich kam eine Studie aus Seattle, USA zu dem Schluss, dass eine lycopinreiche Nahrung nicht das Risiko von Krebs senke. Beim Studiendesign wurde aber außer Acht gelassen, dass Lycopin nie isoliert zu betrachten ist. Lycopin entfaltet seinen antioxidativen Schutz nämlich erst, wenn ihm “Helfer” wie Vitamin C und E zur Verfügung stehen. Diese Vitamine “recyceln” nämlich verbrauchtes Lycopin, das sich dann wieder im “Kampf” gegen die freien Radikale “opfern” kann. Reines Lycopin allein schützt also tatsächlich wenig! Achten Sie daher darauf, Lycopin plus Vitamin C und E zu verzehren.